LA TRADIZIONE A TAVOLA

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Storia e innovazione, il binomio perfetto.

Durante la salatura a secco, le nostre coppe vengono massaggiate con una miscela di sale, aromi e spezie, da qui nasce l’aroma dolce e delicato, perfetto anche con formaggi dal gusto intenso e gli erborinati.

Il gusto dei salumi fatti a mano.

Sapevi che la Coppa Piacentina DOP deve stagionare un minimo di sei mesi per acquistare il suo inconfondibile sapore aromatico? Regina dei nostri salumi, la coppa è ideale in tutte le occasioni: come antipasto, come secondo piatto leggero, come spuntino o merenda. Clicca qui sotto per vedere tutte le nostre ricette, troverai tante buonissime idee per i tuoi piatti.