Salumificio Il Colle s.r.l.

Una tradizione artigianale a garanzia della qualità.

Salumificio il Colle, nato nel 1978, si è qualificato, in questi decenni, come azienda specializzata nella produzione di pancette sviluppando, sin dalla sua fondazione, la propria attività all'insegna della "tradizione e qualità".

 

Il forte consolidamento dei volumi prodotti è il risultato di questa politica, che ha saputo efficacemente abbinare alla tradizione artigiana piacentina le più moderne tecnologie produttive: l'accurata selezione delle materie prime, la rigida applicazione delle tecniche di lavorazione e la sistematica ed appropriata stagionatura del prodotto sono le chiavi della crescita avuta in questi anni.

 

Dalla fine del 2006 Salumificio il Colle è entrato a far parte del Gruppo Valtidone, ulteriore elemento di crescita a livello produttivo e commerciale.